石垣島のここがおすすめ!

川平湾などの美しいビーチ

石垣島には海が美しいビーチが島中にあり、やはりまず石垣島に来たら泳がなくてもビーチに足を運んでみることをおすすめします。そして、その中でも一番人気があるのが、空港とは正反対に近いアクセスの悪い場所にあるものの、エメラルドグリーン(ブルー)の海が来るものを魅了する川平湾です。こちらの湾は、他の砂浜とは違って海辺の付近に小島があるほか、岸の向こう側に森林地帯がある珍しい景色が広がるため、写真撮影としても絶好の場所です。また、北部では川平湾付近の米原ビーチも砂浜付近にサンゴ礁があるため、シュノーケリングスポットとして人気です。その他、南部の市街地付近にもフサキビーチなど自然の砂浜はもちろん人口の美しい砂浜まであります。

世界から絶賛された石垣牛

沖縄というと海と並んで沖縄料理の美味しさで有名です。本島や各離島においては、海ぶどう・もずく酢といった海鮮系の沖縄料理が中心となっています。しかし石垣島だけは違った特徴があり、石垣島には石垣牛という沖縄サミット開催時に各国首脳に絶賛されたブランド牛があります。そして、島の料理店では海鮮系料理ではなく石垣牛を中心としたメニューを展開しているお店や、石垣牛専門の焼肉屋・鉄板焼き屋が多数出店しています。なお、寿司屋や海鮮系居酒屋ですら、海鮮系の寿司だけでなく、生もしくは炙った石垣牛をネタとして使った握り寿司まで定番メニューとなっているほどで、握り寿司も高い評価を受けています。もちろん、料理店では一般的な沖縄料理も提供されていますが、石垣島に来た際はまず石垣牛を使用した料理を注文してみるのがおすすめです。